Faszerowane jajka pietruszkową pastą z awokado
Składniki:
Jaja - 2 sztuki (100 g)
Awokado - 1/2 sztuki (100 g)
Sałata/rukola - garść (25 g)
Pietruszka, liście - łyżka (6 g)
Przygotowanie:
Jaja ugotować. Przekroić na połówki, żółtko ugnieść na pastę lub zblendować z awokado i pietruszką. Doprawić do smaku. Faszerować jajka, a następnie ułożyć na liściach sałaty.
Twój komentarz