Hashimoto – dlaczego sama eliminacja glutenu nie rozwiązuje problemu?
Hashimoto jest dziś jedną z najczęściej diagnozowanych chorób autoimmunologicznych i jednocześnie jednym z najbardziej „internetowych” tematów dietetycznych. W praktyce wiele osób po otrzymaniu diagnozy natychmiast zaczyna eliminować gluten, nabiał i kolejne grupy produktów, licząc, że sama restrykcja żywieniowa rozwiąże problem.
Tymczasem fizjologia choroby autoimmunologicznej jest znacznie bardziej złożona.
Hashimoto nie jest wyłącznie problemem pojedynczego produktu. To zaburzenie pracy układu odpornościowego, na które wpływa wiele elementów jednocześnie: genetyka, stres, stan odżywienia, sen, regeneracja, mikroflora jelitowa oraz ogólny styl życia.
W praktyce gabinetowej bardzo często obserwuję, że największą poprawę samopoczucia przynosi nie agresywna eliminacja wszystkiego „na wszelki wypadek”, ale uporządkowanie podstaw żywienia i zmniejszenie przewlekłego obciążenia organizmu.
W Wieluńskim Centrum Dietetyki regularnie pracuję z pacjentkami, które przez wiele miesięcy funkcjonowały na bardzo restrykcyjnych dietach, a mimo to nadal zmagały się ze zmęczeniem, problemami z koncentracją czy trudnościami z redukcją masy ciała.
To właśnie dlatego w dietoterapii Hashimoto tak ważne jest indywidualne podejście.
Gluten rzeczywiście może mieć znaczenie u części osób, szczególnie jeśli współistnieje celiakia lub wyraźna nadwrażliwość. Aktualne dane nie wskazują jednak, aby eliminacja glutenu była konieczna u każdej osoby z Hashimoto.
Znacznie większe znaczenie ma często ogólny stan zapalny organizmu, jakość diety, odpowiednia podaż białka, mikroelementów oraz stabilizacja gospodarki energetycznej.
W kontekście tarczycy szczególną rolę odgrywają między innymi: – selen – cynk – żelazo – witamina D – odpowiednia podaż białka
W praktyce bardzo często obserwuję również silne powiązanie między Hashimoto a przewlekłym stresem oraz problemami jelitowymi. Oś jelita–mózg oraz funkcjonowanie mikrobioty mogą wpływać zarówno na stan zapalny, jak i samopoczucie pacjentek.
Jeżeli wcześniej nie czytałaś pierwszego artykułu z tej serii, warto zacząć od tematu wpływu niedoczynności tarczycy na metabolizm:
👉„Niedoczynność tarczycy – dlaczego mimo diety i starań masa ciała nie spada?”
W kolejnym wpisie przejdziemy jeszcze głębiej w temat hormonów i masy ciała:
👉„Dlaczego Hashimoto i niedoczynność tarczycy utrudniają redukcję tkanki tłuszczowej?”
Wsparcie dietetyczne – Wieluń
Dietoterapię Hashimoto oraz niedoczynności tarczycy prowadzi Michał Mossakowski – dietetyk kliniczny współpracujący z pacjentami Wieluńskiego Centrum Dietetyki.
FAQ
Czy każda osoba z Hashimoto musi eliminować gluten?
Nie. Eliminacja powinna być rozważana indywidualnie.
Czy Hashimoto wpływa na samopoczucie psychiczne?
Tak, przewlekły stan zapalny i zaburzenia hormonalne mogą wpływać na energię i nastrój.
Twój komentarz
Komentarze zostały wyłączone dla tego wpisu.